Birrificio Pratorosso - Birra Artigianale Italiana

Distilled Gin artigianale dalle intense note tropicali che ben si sposano con l'aroma delle tre varietà di luppoli da noi selezionati: Citra, Hersbrucker e Chinook. 
Se all'olfatto risulta delicato, all' assaggio sprigiona tutto il suo carattere di note floreali, agrumate e di frutta esotica.
La scelta attenta delle botaniche di agrumi amplifica la componente citrica e fruttata dei luppoli americani.

Ogni botanica viene accuratamente selezionata, essiccata e infusa in soluzione idroalcolica. Dopo gli opportuni bilanciamenti, la ricetta viene costruita valutando le sinergie dei diversi profili aromatici.

Al prodotto finito viene poi lasciato il tempo di rest necessario affinché le botaniche si affinino tra loro e creino una componente aromatica il più stabile e impattante possibile.
Nel nostro gin viene utilizzato solo alcool di cereali, senza aggiunta di zuccheri o aromi equivalenti.